Moule à génoise silicone – 318 ml

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Catégorie :  Moule à Génoise

13,88  HT

Description

Moule à génoise silicone

Le moule à génoise silicone Maé est dédié aux professionnels, il est conçu afin d’assurer un démoulage facile de vos préparations. En effet, le silicone de la gamme Silmaé possède de grande qualité anti-adhèrente et de résistance. Votre moule à génoise est adapté à une utilisation intensive. Sa composition de silicone alimentaire de haute qualité lui permet d’être plus souple, résistant et anti-adhèrent. De plus, ce moule silicone génoise résiste à des températures allant de -45°C à +280°C. La génoise est connue pour être une préparation très fragile, il est préférable d’avoir un moule de haute qualité pour vous assurer une cuisson et un démoulage parfait. Ce moule, fabriqué dans notre usine en France est reconnu par les professionnels et les plus grands chefs.

Caractéristique du moule génoise

  • Individuels 1 alvéoles
  • Dimensions alvéoles : Ø150X18 mm – 318 ml

Les avantages du moule à génoise professionnel

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive
  • Résistent aux températures de -45°C + 280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France

 

Préconisations d’utilisations

Informations complémentaires

Format

A partager

Taille de la plaque

Autres

Dimensions

150X18 mm

Diamètre

150 mm

Volume

318 ml

Alvéoles

1

Forme du moule

Cylindre

Matière

Silicone

Application culinaire

Biscuits, Bûches, Cakes, Charlottes, Entremets, Gâteaux, Génoise

Votre métier

Pâtisserie, Boulangerie, Glaciers, Hôtels – Restaurants – Cafés – Traiteurs

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