Tapis silicone lisse avec rebords – 370x570x15 mm

UGS : 004387 Catégories : ,

Catégorie : Tapis relief silicone

58,24  HT

Description

Tapis silicone lisse

Le tapis silicone fait partie de notre gamme de Silmaé. Ils  sont conçus aussi bien pour la surgélation que la cuisson de vos préparations sucrées et salées.
Ce tapis silicone lisse est particulièrement adapté à vos génoises, ganaches, biscuits, gâteaux roulés…Grâce à ses rebords souples, vos préparations seront faciles à étaler, de façon homogène et parfaitement lisses. Incontournable pour obtenir une épaisseur constante!

 

Caractéristique du tapis silicone pâtisserie

  • Dimensions du tapis silicone avec rebords : 370x570x15mm.

Les avantages 

  • Silicone alimentaire premium pour une utilisation intensive
  • Résistent aux températures de -45°C à + 280°C
  • Démoulage facile
  • Fabriqué en France

Préconisations d’utilisations

Informations complémentaires

Format

A partager

Taille de la plaque

Autres

Dimensions

370X570X15 mm

Volume

3163 ml

Forme du moule

Tapis

Matière

Silicone

Application culinaire

Bavarois, Cakes, Cheesecakes, Coulis, Gâteaux étages, Gélatine, Gelées, Glaçage, Montages, Mousses, Parfaits, Tartes, Terrines

Votre métier

Pâtisserie, Chocolaterie – Confiserie

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